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    Tandoori Station, Madrid

    Como soy un vago, me limito a la reseña publicada en mi blog, del que, sin duda, para mí, es el mejor restaurante de Madrid (todo esto antes de que lo premiaran en Febrero, para que no digan qeu me subo al carro, dos meses antes). Un lugar simplemente delicioso.


    Agotado y sin mi esperado recreo nocturno que hacía de mi destierro temporal al barrio de Malasaña una bendición, esta noche se planteaba como una oportunidad para practicar el sueño en todas sus disciplinas. Sin embargo después de catorce horas sentado, el corazón pide cosas, que la cabeza no comprende.

    Necesitado de mimos y una buena charla recordé el fresco olor del cilantro y del cardamomo, el fragante azafrán, la canela, el comino y la nuez moscada. El afrutado sabor del jengibre y la calidez de quien siempre me ha hecho considerar su local en Ortega y Gassetcomo mi segunda casa.


    Mi confesor, un viejo compañero de batallas, no dudó en tratar de remediar un día que desde el mismo lunes se adivinaba traicionero. Quedamos a las once y media, ventajas de quien es habitual, y sin reserva nos prepararon una mesita apartada del barullo de un local siempre abarrotado.


    Nadeem, siempre tan agradable, tras saludarnos rechazó todas mis disculpas por la hora a la que llegábamos y nos hizo sus recomendaciones. Mi amigo delegó su comanda a mi criterio, por asiduo, y yo me decanté por lo seguro dadas las horas. Éramos solo dos y no procedía una extensa muestra de los asados y curries del local. En su lugar y como entrantes pedimos unas exquisitas samosas y, en honor del mejor tandoori que he probado nunca fuera de India, un plato mixto de pollo y cordero asados al tandur. Después un suave curry de pollo con una salsa de yogur, tomate y cilantro junto con el exquisito curry de lentejas y espinacas especialidad de la casa. Todo ello suavizado con un poco de arroz pulau y del delicioso naan que también preparan en el tandoor.


    Tan deliciosa cena amansó mi fiera con su suave picante y mi caro amigo remató la faena con destreza. Desde los papadum de entrada hasta el delicioso lassi con el que cerramos la velada escuchó pacientemente mi letanía sin casi decir palabra. Hablamos de amistades inesperadas y traiciones sorprendentes. De lo azaroso de la vida y de cómo extraerle hasta la última gota de esencia. De la ética y la estética; de lo bueno y de lo malo, de locuras, de sueños…


    Durante el paseo de vuelta al coche, mis problemas eran una sombra del pasado. Veintinueve años, mucho tiempo de amistad. Y ahora, desde estas líneas solo puedo agradecerle haber podido contar con su apoyo durante todo este tiempo. Felicidades por tu incipiente paternidad. Después de tantos sustos y disgustos la tenéis bien merecida, y nos habéis recordado lo que realmente es un problema y lo que no dejan de ser pequeños inconvenientes.

  2. Los Siguientes 3 Usuarios Agradecieron a Bernal de Bonaval por Este Mensaje:


  3. #2
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    Mmmmm, he estado en él hace mucho tiempo, excelente!!!
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  4. #3
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    Me habéis incitado a ir a conocerlo...

  5. #4
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    Doy fe, yo también conozco el restaurante. Fue la primera vez que pobré la comida india y salí encantada!!!
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    http://alejandra-escort-madrid.blogspot.com

  6. #5
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    Coño, coño. Sin ser un feviente admirador de la comida india conozco este restaurante. Hace..... bastante tiempo.

    Una comida interesante y una compañía húngara mucho más recomendable que la comida.

    Pero está muy bien.

    Saludos.
    Tabula rasa

  7. #6
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    Cita Iniciado por Alejandra escort Ver mensaje
    Doy fe, yo también conozco el restaurante. Fue la primera vez que pobré la comida india y salí encantada!!!
    Acabio de encontrar quién me lo puede enseñar.. jeje

  8. El Siguiente Usuario Agradeció a Xasel Por Este Mensaje:


  9. #7
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    Coño, coño. Sin ser un feviente admirador de la comida india conozco este restaurante. Hace..... bastante tiempo.

    Una comida interesante y una compañía húngara mucho más recomendable que la comida.

    Pero está muy bien.

    Saludos.
    De la última vez que fui, también solo recuerdo la compañía. En noviembre y en la terraza, pero muy bien acompañado.

  10. El Siguiente Usuario Agradeció a Bernal de Bonaval Por Este Mensaje:


  11. #8
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    Pues nada, si os animáis hacemos una queda foril...
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  12. #9
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    ¿Se aceptan marisabidillas putas desorejadas y ofras especies de mal vivir y de buen follar?
    ‎"En el sexo todo se me antoja más sencillo. Es puramente físico, simplemente mental. Fluídos y jadeos. Transpirar de perfumes. Elenco de sonidos."

  13. #10
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    Fundamentalmente, faltaría plus...
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