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  1. #1
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    ...experiencias de catas de todo tipo...

    Hoy voy a colgar esta cata de un buen champagne, sacada de un relato de un apreciado de esta casa...aunque ya tiene unos años la "nota" no el...estaba esperando colgarla en el sitio apropiado. la cata fue de.

    Louis Roederer Cristal Rosé 1995.

    Quizás no lo sepas todavía. Y veas como excepcional, lo que es normal en ella. Ese rostro, sonrosado casi cobrizo, esplendoroso (chispeante diría yo), ese fino rosario de vida que fluye hasta la superficie, envolviendo tu nariz.

    Porque quizás los Dioses también se comuniquen con flores, como el viejo código que los humanos ya hemos olvidado. Y no lo sepas, pero ese aroma, que te inunda, te esté diciendo algo. Como aquellos ojos, que parecen almendras tostadas en forma y color. Al fin, las almendras son fruto de las flores más tempranas, las raíces que fijan en el sitio tu vida, esas absorbieron el mineral de tu fortaleza.

    Como también la miel de rosas rojas que te nutrió y embadurnó e incluso compartiste en tu boca. Una flor para cada ocasión te está hablando, y no te diste cuenta. Estaba dentro de ti y jamás podrás borrar su recuerdo a fruta roja. Y maldecirás mil veces al aire porque acabara llevándose su aroma, aunque te aferres a el se ira alejando muy lentamente.





  2. El Siguiente Usuario Agradeció a pasodoble Por Este Mensaje:


  3. #2
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    Muy honrado. Alguien pensará que somos algo más que apreciados y seguro que ha encargado un estudio de IPs detallada... jeje. Bueno la habrán hecho sino espontáneamente

    No tenía ni idea, ni pretensión alguna, que este viejo cuento tuviera tal consecuencia . Lo escribí sólo para satisfacción de quien sabía a Rosas Rojas.

    Pensaré en una cata, necesito un poco de tiempo. Me acuerdo del vino, un Anima Negra. No recuerdo la Añada. Sí el restaurante y el color del vestido. Ligeramente más claro que el vino.

    Hasta luego

  4. #3
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    Gran vino Balear muy apreciado, esta cata ha estado dormida en mi cuaderno, sin colgarla en otros sitios...pero ahora ocupa su lugar, en esta pagina similar a la que fue extraída.

    Por mi parte continuare mi estancia aquí, ya que estáis iluminando mi camino...joder ya estamos, tranqui es el anís del mono

  5. #4
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    Si empezamos con los "añejos" acabaremos en el geriátrico...

    (se supone que es una bromita)
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  6. #5
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    sospecho que si...y eso de anejos jefe?..y la solera no es un atenuante?.

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