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  1. #1
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    Erizos de mar

    Quien de vostros me puede decir cuando es la mejor época para degustarlos y si en Barcelona ciudad hay algún restaurant, taberna o bareto recomendable.

    Gracias

  2. #2
    Forero Avatar de Xasel
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    En Barcelona hay mas de un sitio donde degustarlos... y por aqui corre un forero que cuando lo vea te informara con deleite!!!!

  3. #3
    Nuria
    Guest
    Cita Iniciado por ramon Ver mensaje
    Quien de vostros me puede decir cuando es la mejor época para degustarlos y si en Barcelona ciudad hay algún restaurant, taberna o bareto recomendable.

    Gracias
    Hola, me tomo la libertad de responder, primero fueron las bravas y ahora los erizos, buen paladar, coincido con carallo en que el Bar Tomas a mi gusto es un poquitin guarri, sobre los erizos recuerdo un restaurante en Gracia, entrando por Bailen, no recuerdo bien la calle pero si recuerdo que estaban divinos y en cuanto a su epoca de degustación, ni idea. Ya se que no es una gran ayuda lo buscaré porque el sitio merecia la pena.

  4. #4
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    Hola, me tomo la libertad de responder, primero fueron las bravas y ahora los erizos, buen paladar, coincido con carallo en que el Bar Tomas a mi gusto es un poquitin guarri, sobre los erizos recuerdo un restaurante en Gracia, entrando por Bailen, no recuerdo bien la calle pero si recuerdo que estaban divinos y en cuanto a su epoca de degustación, ni idea. Ya se que no es una gran ayuda lo buscaré porque el sitio merecia la pena.
    Seguro que Carallo sabe de cual hablas... (también hay buenos erizo en La Venta.., pero el mejor se lo dejo a caralo que es de su "dominio" )

  5. #5
    Nuria
    Guest
    Cita Iniciado por Xasel Ver mensaje
    Seguro que Carallo sabe de cual hablas... (también hay buenos erizo en La Venta.., pero el mejor se lo dejo a caralo que es de su "dominio" )
    No tenia ni idea de que le gustaban, a mi la primera vez me daba un poquito de cosa, pero tras probar el primero........ increible, me sucede parecido con los percebes me vuelven loca.

  6. #6
    Forero Avatar de Xasel
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    No tenia ni idea de que le gustaban, a mi la primera vez me daba un poquito de cosa, pero tras probar el primero........ increible, me sucede parecido con los percebes me vuelven loca.
    Te gustan las delicatessen... mmmmmm, que ricos...

  7. #7
    Nuria
    Guest
    Cita Iniciado por Xasel Ver mensaje
    Te gustan las delicatessen... mmmmmm, que ricos...
    Me gusta todo lo que sea bueno, disfruto o intento disfrutar de todo hasta de un simple frankfurt, si esta bien hecho.

  8. #8
    Forero Avatar de Xasel
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    Me gusta todo lo que sea bueno, disfruto o intento disfrutar de todo hasta de un simple frankfurt, si esta bien hecho.
    Tenía que ser justamente ese ejemplo?, jejeje

  9. #9
    Nuria
    Guest
    Cita Iniciado por Xasel Ver mensaje
    Tenía que ser justamente ese ejemplo?, jejeje
    Lo siento, lo mismo he pensado yo cuando lo he visto reflejado en el monitor, je,ejjjeeeeeee. Bueno disfruto igualmente con un bikini, sandwich de pollo o tortilla, huevos con bacon, melon con jamon o sandia con mortadela, depende del presupuesto, pero si esta bueno ...... en fin, no puedo mas JAJAJAJAAAAA.

  10. #10
    carallo loco
    Guest


    No es algo que se encuentre habitualmente. A mí me gustan en Mas Bacus (Enrique Granados entre Córcega y Rosellón -me parece, enfrente de un hotel nuevo con pinta gay-), también los tienen (no siempre) en Tapaç24 (Diputación/Paseo de Gracia)
    Los japos creo que también los tienen entre sus especialidades (a ver si Osito sale de su madriguera y te informa de japos y de erizos)

    Epoca: en invierno

    Maridaje: con manzanilla pasada, con un fino, con cava o con champagne. (Con manzanilla pasada los erizos gratinados impresionantes)
    Última edición por carallo loco; 15/11/2010 a las 21:31

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