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    Hungry Los 50 mejores restaurantes del mundo

    Unos prefieren ignorar este ránking y otros lo consideran la mejor medi da para identificar los restaurantes del momento, frente a otras opciones como la Guía Michelin. Pero sin duda, todos los clientes gourmet acaban teniéndolo en cuenta. Es la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo (The World’s 50 Best Restaurants), publicada por la revista británica Restaurant Magazine y cuya edición 2014 se presentó a finales de Abril en Londres.


    LISTA COMPLETA:

    1. NOMA (Dinamarca)
    2. El Celler de Can Roca (España)
    3. Osteria Francescana (Italia)
    4. Eleven Madison Park (EU)
    5. Dinner by Heston Blumenthal (Reino Unido)
    6. Mugaritz (España)
    7. D.O.M. (Brasil)
    8. Arzak (España)
    9. Alinea (EU)
    10. Ledbury (Reino Unido)
    11. Mirazur (Francia)
    12. Vendome (Alemania)
    13. Nahm (Tailandia)
    14. Narisawa (Japón)
    15. Central (Perú)
    16. Steirereck (Austria)
    17. Gaggan (Tailandia)
    18. Astrid & Gastón (Perú)
    19. Faviken (Suecia)
    20. Pujol (México)
    21. Le Bernardin (EU)
    22. Vila Joya (Portugal)
    23. Frantzen (Suecia)
    24. Amber (Hong Kong)
    25. L'Aperge (Francia)
    26. Azurmendi (España)
    27. Le Chateaubriand (Francia)
    28. Acqua (Alemania)
    29. De Librije (Holanda)
    30. Per Se (EU)
    31. L'Atelier Saint-Germain (Francia)
    32. Attica (Australia)
    33. Nihonryoiri RyuGin (Japón)
    34. Asador Etxebarri (España)
    35. Martín Berasategui (España)
    36. Mani (Brasil)
    37. Andre (Singapur)
    38. L'Astrance (Francia)
    39. Piazza Duomo (Italia)
    40. Daniel (EU)
    41. Quique Dacosta (España)
    42. Geranium (Dinamarca)
    43. Schloss Schauenstein (Suiza)
    44. The French Laundry (EU)
    45. Hof Van Cleve (Bélgica)
    46. Le Calandre (Italia)
    47. The Fat Duck (Reino Unido)
    48. The Test Kitchen (Sudáfrica)
    49. Coi Restaurant (EU)
    50. Waku Ghin (Singapur)



    España ha situado otra vez tres restaurantes (cocineros) entre los 8 primeros del mundo. Podemos presumir de tener 7 restaurantes entre los 50 y 10, entre la élite de los 100 grandes.

    Ni Francia, ni Italia, ni los países nórdicos, ni Japón, ni Estados Unidos, ningún otro país puede presentar un balance semejante.
    ¿Por qué sentimos la necesidad de poseer aquello que amamos? ¿Y por qué nos volvemos gilipollas cuando lo hacemos?

  2. Los Siguientes 4 Usuarios Agradecieron a Chris de la mañana por Este Mensaje:


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