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Tema: Atun

  1. #1
    Forero VIP Avatar de Adrianus
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    Atun

    Si no habéis ido nunca, probadlo. Es una experiencia sublime. Y una exquisitez en sus miles de variantes de preparación.

    Ruta del Atún 2015 Barbate - VIII Semana Gastronómica Atún


    Comienza la temporada de almadraba. Un arte milenario de pesca que es un auténtico espectáculo.

    Si alguna vez tenéis oportunidad no os lo perdáis.

    El que suscribe ni hoy ni mañana folla, pero se va a un ronqueo y se va a poner las botas.

    Saludos.
    Tabula rasa

  2. Los Siguientes 3 Usuarios Agradecieron a Adrianus por Este Mensaje:


  3. #2
    Forero VIP Avatar de vivamasajes
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    Que la disfrutes!

  4. El Siguiente Usuario Agradeció a vivamasajes Por Este Mensaje:


  5. #3
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    Bien, bien, Adrianus.

    El atún es una experiencia mística, aunque desconozco el sarao que se monta en Barbate. Pero estuve en uno en Cádiz capital y solo tomé, así tal cual, un filete de atún a la plancha de una bestia que ocupaba toda la barra del restaurante. Pensé que, como son unos tipos raros, se trataba de una orca. Con unas gotitas de aceite por todo disfraz. Todavía lo recuerdo. Sensacional.

    Que disfrutes un montón, que bien sabes que te envidio.

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